Al Frantoio

Nella fresca e verde “Valle dei Ociai”, ai piedi del Monte Baldo a Caprino Veronese si trova la “Casa Canal”.

Costruita a fine ‘700 come stabilimento bacologico soddisfaceva le esigenti richieste della Serenissima e dei signori del tempo.

Verso il 1950 lo stabile viene destinato alla lavorazione della colza e nell’immediato dopoguerra a quella dell’olio extra vergine di oliva, da qui il nome di frantoio.

Oggi, il ristorante ha mantenuto intatte le sale e la struttura storica, e in un’atmosfera familiare vengono serviti piatti stagionali, pasta fresca, carne e pesce alla brace e un’ottima pizza.

Nei mesi più caldi inoltre, potrete trovare refrigerio degustando le nostre specialità nel giardino esterno in pieno contatto con la natura.